SAP Hipertensi

SAP (SATUAN ACARA PENYULUHAN)

HIPERTENSI

DI POSYANDU LANSIA “SAPTO ADI WIJAYANTI”

Oleh :

KELOMPOK 4

SMK KESEHATAN NURMEDIKA SURABAYA

TAHUN AJARAN 2014/2015

LEMBAR PENGESAHAN

Satuan Acara Penyuluhan di Posyandu Lansia “Sapto adi wijayanti” Surabaya ini telah dibuat dengan sebenarnya oleh Kelompok IV siswa SMK Kesehatan Nur Medika Surabaya dalam kegiatan Praktek Klinik pada tanggal 15 Juni – 11 Juli 2015 di Puskesmas Manukan Kulon Surabaya.

Telah disetujui dan disahkan

Pada tanggal  

Mengetahui,

Penanggung Jawab Praktik(CI),                                             Pembimbing Pendidikan,

..................................................                                              ................................................

                                                                                                                                   

Kepala Puskesmas

.......................................

SATUAN ACARA PENYULUHAN

HIPERTENSI

Topik                           : HIPERTENSI

Pokok Bahasan           : Tentang Hipertensi

Sasaran                        : Lansia Manukan Kerto RW 7

Tempat                        : Sapto adi Wijayanti

Hari / Tanggal             : Selasa/30 Juni 2015

 Waktu                                    : 25 menit

A.        Tujuan Instruksional Umum

Setelah mendapatkan penyuluhan, peserta mampu memahami dan mengaplikasikan materi penyuluhan dalam kehidupan sehari-hari.

B.        Tujuan Instruksional Khusus

Setelah mendapatkan penyuluhan masyarakat mampu:

1. Memahami pengertian hipertensi.

2. Mengenali tanda dan gejala hipertensi.

3. Memahami faktor penyebab hipertensi.

4. Mengetahui komplikasi dari hipertensi.

5. Mengetahui cara pengobatan hipertensi.

6. Mengetahui cara pencegahan terhadap hipertensi.

C. Sasaran

Lansia sapto adi wijayanti Manukan Kerto RW 7

D. Setting tempat

E. Media

leaflet

F. Metode

Ceramah dan Tanya Jawab

G. PENGORGANISASIAN KEGIATAN PENYULUHAN

1.         Moderator                                    : Lila Isma Ana

2.         Penyuluh                          : Eka Dian Pratiwi

3.         Penjawab pertanyaan       : Dewi Anggraeni & Ika Tantia

4.         Evaluasi                            : Dewi Mayangsari

G. Kegiatan penyuluhan

No	Waktu	Kegiatan Penyuluhan	Kegiatan Keluarga
1.	5 menit	Pembukaan : - Mengucapkan salam - Menjelaskan nama dan akademi - Menjelaskan topik dan tujuan pendidikankesehatan - Menanyakan kesiapan keluarga	- Menjawab salam - Mendengarkan - Mendengarkan - Menjawab
2.	10 menit	Pelaksanaan : 1. Penyampaian materi - Pengertian hipertensi - Tanda dan gejala hipertensi - Penyebab hipertensi - Pengobatan hipertensi - Pencegahan hipertensi - Makanan yang dihindari - Makanan yang dianjurkan - Pengobatan tradisional untuk hipertensi Memberikan kesempatan keluarga untuk bertanya mengenai materi yang disampaikan	- Mendengarkan - Bertanya
3.	7 menit	Evaluasi: - Menanyakan kembali hal-hal yang sudah dijelaskan mengenai Hipertensi - Memberikan kesempatan keluarga meredemontrasikan pembuatan obat tradisional	- Menjawab - Meredemonstarasi
4.	3 menit	Penutup - Menutup pertemuan dengan menyimpulkan materi yang telah dibahas - Memberikan salam penutup - Pemeriksaan Pemeriksaan Tekanan Darah	· Mendengarkan · Menjawab salam

H.        Kriteria Hasil:

1.         Peserta hadir ditempat penyuluhan.

2.         Penyelenggaraan penyuluhan di posyandu lansia sapto adi wijayanti

3.         Pengorganisasian penyelenggaran dilakukan setelah peserta penyuluhan diseleksi.

4.         Peserta antusias terhadap materi penyuluhan.

5.         Peserta mengikuti jalannya penyuluhan sampai selesai

6.         Peserta mengajukan pertanyaan dan menjawab pertanyaan secara benar

7.         Peserta mengetahui tentang Hipertensi

8.         Peserta mengetahui tentang tujuan dan manfaat Pencegahan Hipertensi

I. Materi penyuluhan “Hipertensi”

A. Definisi

Hipertensi adalah tekanan darah tinggi yang bersifat abnormal dan diukur paling tidak pada tiga kesempatan yang berbeda. Tekanan darah normal bervariasi sesuai usia, sehingga setiap diagnosis hipertensi harus bersifat spesifik usia. Namun, secara umum seseorang dianggap mengalami hipertensi apabila tekanan darahnya lebih tinggi daripada 140mmHg sistolik atau 90mmHg diastolik.

B. Penyebab

Penyebab hipertensi antara lain adalah :

·         Stres,

·         Usia,

·         Merokok,

·         Obesitas (kegemukan),

·         Alkohol,

·         Faktor keturunan,

·         Faktor lingkungan (gaduh/bising)

·         Kafein

·         Kolestrol tinggi

·         Kacang-kacangan

·         Emosi

C. Jenis-jenis hipertensi

Jenis-jenis hipertensi adalah:

1. Hipertensi ringan: Jika tekanan darah sistolik antara 140 – 159 mmHg dan atau tekanan diastolik antara 90 – 95 mmHg

2. Hipertensi sedang: Jika tekanan darah sistolik antara 160 – 179 mmHg dan atau tekanan diastolik antara 100 – 109 mmHg

3. Hipertensi berat: Jika tekanan darah sistolik antara 180 – 209 mmHg dan atau tekanan diastolik antara 110 – 120 mmHg

D. Tanda dan gejala

Tanda dan gejala yang biasanya terjadi :

§ Pusing

§ Rasa berat di tengkuk

§ Mudah marah

§ Telinga berdenging

§ Sukar tidur

§ Sesak nafas

§ Mudah lelah

§ Mata berkunang-kunang

Jika hipertensinya berat atau menahun dan tidak diobati, bisa timbul gejala berikut:

a. sakit kepala

b. kelelahan

c. mual

d. muntah

e. sesak nafas

f. gelisah

g. pandangan menjadi kabur yang terjadi karena adanya kerusakan pada otak, mata, jantung dan ginjal.

E. Komplikasi

Komplikasi hipertensi antara lain:

a. Penyakit jantung (gagal jantung)

b. Penyakit ginjal (gagal ginjal)

c. Penyakit otak (stroke)

F. Pengobatan

Pengobatan hipertensi untuk mencegah terjadinya komplikasi lebih lanjut:

a) Pengobatan farmakologis yaitu dengan menggunakan obat-obatan atas ijin dokter

b) Pengobatan non farmakologis yaitu dengan

1.        Mengurangi asupan garam dan lemak

2.        Mengurangi atau menghilangkan kebiasaan minum alkohol

3.        Berhenti merokok bagi yang merokok

4.        Menurunkan berta badan bagi yang kegemukan

5.        Olah raga teratur seperti joging, jalan cepat, bersepeda, berenang

6.        Menghindari ketegangan

7.        Istirahat cukup

8.        Hidup tenang

c) Pencegahan agar tidak terjadi komplikasi dari hipertensi

1.        Kontrol teratur

2.        Minum obat teratur

3.        Diit rendah garam dan lemak

G.        Makanan yang dianjurkan untuk penderita hipertensi antara lain:

makanan yang dianjurkan dan tidak dianjurkan untuk dikonsumsi penderita hipertensi :

1.                  Sumber Karbohidrat

Bahan makanan yang dianjurkan untuk penderita hipertensi adalah beras, kentang, tepung terigu, tepung tapioka, tepung hunkwee, gula, serta makanan yang diolah dari bahan tersebut tanpa garam dapur dan soda, seperti makaroni, mie, bihun, roti, biskuit, dan kue kering.
Makanan yang tidak dianjurkan bagi penderita hipertensi adalah roti, biskuit, dan kue-kue kering yang dimasak dengan garam dapur dan ataubaking powder dan soda.

2.                  Sumber Protein Hewani

Konsumsi telur bagi penderita hipertensi adalah maksimal satu butir per hari. Selain itu, makanan lain yang dianjurkan adalah daging dan ikan maksimal 100 gram (1 ons) per hari.
Sedangkan yang harus dibatasi adalah otak, ginjal, lidah, sardin, daging, ikan, susu, dan telur yang diawetkan dengan garam dapur seperti daging asap, ham, bacon, dendeng, abon, keju, ikan kaleng, kornet, ebi, udang kering, telur asin, dan telur pindang.

3.                  Sumber Protein Nabati

Makanan yang dianjurkan adalah semua kacang-kacangan dan hasilnya yang diolah dan dimasak tanpa garam dapur. Makanan yang tidak dianjurkan adalah keju kacang tanah dan semua kacang-kacangan dan hasilnya yang dimasak dengan garam dapur dan lain ikatan natrium.

4.                  Sayuran

Yang dianjurkan untuk dikonsumsi adalah semua sayuran segar, sayuran yang diawet tanpa garam dapur dan natrium benzoat. Yang tidak dianjurkan untuk dikonsumsi adalah sayuran yang dimasak dan diawetkan dengan garam dapur dan lain ikatan natrium, seperti sayuran dalam kaleng, sawi asin, asinan, dan acar.

5.                  Buah

Buah yang dianjurkan untuk dikonsumsi adalah semua buah-buahan segar, buah yang diawetkan tanpa garam dapur dan natrium benzoat. Buah yang tidak dianjurkan untuk dikonsumsi adalah buah-buahan yang diawetkan dengan garam dapur dan lain ikatan natrium seperti buah dalam kaleng.

6.                  Lemak dan Minyak

Disini, penderita hipertensi dianjurkan untuk mengonsumsi minyak goreng, margarin, dan mentega tanpa garam. Dan yang tidak dianjurkan untuk dikonsumsi adalah margarin dan mentega biasa.

7.                  Minuman
Teh dan kopi boleh dikonsumsi, namun tetap dibatasi. Sedangkan minuman ringan adalah minuman yang tidak dianjurkan untuk dikonsumsi karena mengandung natrium yang tinggi.

8.                  Bumbu

Penderita hipertensi boleh mengonsumsi bumbu-bumbu kering yang tidak mengandung garam dapur dan lain ikatan natrium. Bumbu yang tidak dianjurkan untuk dikonsumsi oleh penderita hipertensi adalah garam dapur, baking powder, soda kue, vetsin, dan bumbu-bumbu yang mengandung garam dapur seperti kecap, terasi, magi, tomato ketchup, petis, dan tauco.

H. Makanan yang perlu dihindari

1. Makanan yang di awetkan seperti makanan kaleng, mie instant, minuman kaleng

2. Daging merah segar seperti hati ayam, sosis sapi, daging kambing

3. Makanan berlemak dan bersantan tinggi serta makanan yang terlalu asin

4. Kacang-kacangan dan kafein

I. Pengobatan tradisional

Pengobatan tradisional yang dapat dibuat dirumah antara lain dengan mengkonsumsi secara teratur jus:

1. Buah mentimun

2. Buah belimbing

3. Daun seledri

Sedangkan cara membuat obat tradisional seperti jus mentimun adalah

1. ½ kg buah mentimun dicuci bersih

2. Dikupas kulitnya kemudian diparut

3. Saring airnya menggunakan penyaring/kain bersih

4. Diminum setiap hari ± 1 kg untuk 2 kali minum pagi dan sore hari